Bizcocho de marihuana

De WikiDrogas

Bizcocho de Marihuana (con mantequilla cannábica) Modo 1

Ingredientes:

• 1 Yogurt (usamos el vaso de Yogurt como medida)
• 2 vasos de azúcar
• 3 de harina
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• 1 vaso de mantequilla de Marihuana ya derretida.

Preparación:

Poner la mantequilla en un vaso un par de cucharadas, poner un cazo con agua y meter dentro la mantequilla removiendo de vez en cuando para mezclarla bien.Despues lo pasamos al vaso de yogurt y si le falta podemos mezclar con aceite normal hasta completar.

Mezclar el yogurt, el azúcar, la harina y la levadura y remover, añadir la mantequilla y el huevo y seguir removiendo.

Verter la mezcla en un molde enharinado. Para ello untamos el molde con mantequilla (de la normal, loco) y espolvoreamos con harina.

Hornear a 160º C en un horno precalentado duranto unos 30 min.

A disfrutar!

Bizcocho de Marihuana (con cogollos) Modo 2

El Bizcocho puede quedar tal que así

Ingredientes

Ingredientes: huevos, leche, harina, mantequilla, azúcar, levadura, cogollos, vaso de yogur de 75

• 2 huevos a temperatura ambiente
• 2 cucharadas de lecha
• 225 gramos de harina, vendrían a ser 3 vasos de yogurt de 75. (normal o de fuerza, con ésta queda más esponjoso)
• 1 cucharada de azúcar
• 55 gr de mantequilla (normal sin sal) en dados a temperatura ambiente
• 1 cucharada y media de levadura química o seca de panadero(ésta se vende en bloques y conseguiremos que suba mucho más con lo que habrá más masa y más cantidad y estará menos concentrado)

Levadura en bloque para que suba mucho más. Su textura es algo elástica y gomosa

• mantequilla para el molde
• cogollos desmenuzados (medida a gusto del consumidor)

Preparación

1.En un plato batimos los huevos y la leche hasta que esté bien mezclado como si fuéramos a hacer una tortilla.

2.A continuación en un bol mezclamos la harina y la levadura y hacemos un volcán en el centro de la mezcla. En este punto añadimos; la mezcla de huevo y leche, la mantequilla y el azúcar. Con una cuchara de madera o instrumento similar mezclamos todo muy bien hasta que nos quede una pasta fina y algo espesa.

3.Añadimos los cogollos u hojas y volvemos a mezclar todo hasta que quede homogéneo.

4.Untar con mantequilla un molde para hornear y vertemos en él la masa.

5. 5.a) Si hemos usado levadura de panadero cubrimos con film transparente y metemos en el horno (SIN encender) para que repose la masa hasta que duplique o triplique su volúmen. Por mi experiencia (usando el doble de ingredientes) suele tardar unas 2 ó 3 horas hasta que llega al borde del molde, aunque dependerá del tamaño.

5.b) Si usamos levadura química => ver 6

6. Una vez está lista la masa, sea química o panadero la metemos al horno a unos 180º; mejor no ponerlo muy fuerte para que no se queme la parte superior. En mi horno que es pequeño en unos 15 ó 20 mnts está listo para comer.